成都中國青年旅行社總部官網 >>游記攻略 >>西藏有哪些特色小吃?西藏特色小吃特薦!

西藏有哪些特色小吃?西藏特色小吃特薦!6天
  • 四川旅行社小編

  • 2016年7
  • 成都
  • 西藏
  • 500元

☆甜茶:拉薩甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調制而成,其味道香甜可口,營養豐富。
☆酥油茶:酥油茶是藏族的主要飲料,多喝酥油茶,因為它易消化、耐餓解渴,可以治療感冒和初到高原的不適反應。
☆糌粑:藏族特有的一種主食,食用時拌和酥油茶用手捏成團吃,也可調以鹽茶、酸奶或青稞酒。
☆藏面:吃藏面最大的享受是喝湯,清清淡淡的肉湯,加上少量的鹽和蔥花。喝進嘴里,又熱又香,令人回味無窮。
☆酸奶:西藏酸奶分為2種,一種叫“達雪”,用提煉過酥油的牛奶制作而成;另一種“俄雪”用沒提過酥油的牛奶制作。
☆風干肉:年底當氣溫在零度以下時,藏民們將牛羊肉割成小條,掛在陰涼處,讓其風干,到來年二、三月份便可食用。
☆牦牛肉干:牦牛常年生活在海拔3500 米以上的雪山高原地帶,因此牦牛肉被認為是天然無污染、無公害的食品。

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